Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Ell relleno de este pay es una mezcla de café, leche, chocolate, queso crema y huevos, sobre una base de galletas Marías.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Mezcla la galletas molidas con el azúcar, canela y mantequilla hasta formar una pasta homogénea. Cubre con ésta el fondo y los lados de un molde para pay.

3. Licua el queso crema con los huevos, leche evaporada, café, chocolate y leche. Vierte sobre la base de galletas en el molde.

4. Hornea entre 45 minutos y 1 hora, hasta que el relleno del pay esté firme.

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