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Un pan de ajo rápido y delicioso que complementará tu comida italiana. Puedes omitir el queso mozzarella o utilizar queso Oaxaca.
Cómo hacerlo
1. Precalienta el horno a temperatura alta.
2. Corta el pan en rebanadas de 4 centímetros de anchas.
3. Mezcla la mantequilla, aceite de oliva, ajo, orégano, sal y pimienta en un tazón pequeño.; Unta la mezcla uniformemente sobre las rebanadas de pan.
4. Acomoda las rebanadas de pan en una charola para hornear y hornéalas hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Revísalas frecuentemente para cuidar que no se quemen.
5. Saca las rebanadas de pan del horno, espolvoréalas con queso y hornéalas hasta que el queso se haya derretido y dorado un poco, aproximadamente 5 minutos más.