Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Los camarones se saltean en una salsa de mantequilla con chipotle, ajo y vino tinto. Sirve sobre una cama de arroz al vapor. Un platillo fácil y rápido.

Cómo hacerlo

1. Coloca el arroz y el agua en una cacerola mediana a fuego alto y deja que empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 20 minutos, o hasta que el arroz esté suave y haya absorbido toda el agua.

2. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega el ajo y cocina, moviendo constantemente, durante 30 segundos. Añade el vino tinto, salsa inglesa, chiles chipotles y sal. Incorpora los camarones y cocina durante 5 minutos o hasta que hayan tomado un color rosa. Sírvelos sobre una cama de arroz cocido.

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