Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
16

El tocino ahumado y las hierbas frescas aportan un sabor extraordinario a este relleno para pavo de champiñones y pan. Sabe mucho mejor si lo preparas la noche anterior.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén o wok grande y cocina el tocino entre 5 y 10 minutos, hasta que esté crujiente. Retira y reserva.

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7. Saltea los champiñones en el mismo sarten hasta que tomen un tono café. Retira y reserva.

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13. Derrite la mantequilla en el mismo sartén y cocina la cebolla hasta que se haya dorado un poco. Espolvorea las hiervas y mezcla bien. Incorpora los champiñones y el tocino.

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19. Retira el sartén del fuego y agrega el pan, revuelve bien. Prueba y sazona con sal y pimienta. Utiliza parte de la mezcla para rellenar el pavo y coloca el resto en un recipiente para servir como guarnición.

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