Esta mermelada es deliciosa sobre galletas con queso crema. Si lo deseas, puedes utilizar otro tipo de vino, como blanco o rosado.

Por Juanita
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
30 mins
Total
30 mins
Porciones
40
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca el vino, jugo de limón y pectina en una olla mediana. Deja que hierva mientras mueves frecuentemente. Agrega el azúcar y sigue moviendo hasta que se disuelva. Deja que hierva a borbotones. Si es necesario, retira la espuma de la superficie.

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  • Vierte la mezcla caliente dentro de frascos esterilizados dejando poco más de 1 centímetro de espacio vacío. Cierra bien. Esta jalea puede durar hasta 2 meses en refrigeración.