Jalapeños rellenos y envueltos

Name: Jalapeños rellenos y envueltos
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: 30 chiles jalapeños frescos; 1 paquete (227 gramos) de queso crema, suavizado; 30 salchichas cocteleras; 1/2 kilo de tocino en rebanadas delgadas y cortadas a la mitad; 60 palillos de dientes; 1/2 taza de salsa bbq

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Chiles jalapeños frescos rellenos de queso crema y salchichas cocteleras, envueltos en tocino y barnizados con salsa bbq. Si lo deseas puedes omitir la salsa bbq sin sacrificar el resultado.

Por MANDY1975

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Tiempo de cocinado

30 mins

Preparación

20 mins

Total

50 mins

Porciones

Ingredientes

30 chiles jalapeños frescos
1 paquete (227 gramos) de queso crema, suavizado
30 salchichas cocteleras
1/2 kilo de tocino en rebanadas delgadas y cortadas a la mitad
60 palillos de dientes
1/2 taza de salsa bbq

Preparación

Paso 1
Precalienta el horno a 175° centígrados (350° F).

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Paso 2
Corta los jalapeños a la mitad, a lo largo, rellénalos con queso crema y coloca encima 1 salchicha. Enrolla cada mitad con un trozo de tocino y asegúralos con un palillo. Acomoda los chiles sobre una charola para hornear y barnízalos con la salsa barbeque.
Paso 3
Hornea hasta que el tocino esté crujiente, alrededor de 30 minutos.

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