Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

Estos hot cakes llevan puré de manzana en lugar de huevo y arroz en lugar de trigo. Una opción deliciosa para quienes lleven una dieta limitada por ciertas alergias.

Cómo hacerlo

1. Coloca el arroz, leche, harina de arroz, azúcar, puré de manzana, polvo para hornear y aceite en un tazón grande. Bate con una batidora de mano durante 2 minutos.

2. Engrasa un sarten grande o comal a fuego medio. Vierte 1/4 taza de la mezcla sobre el comal caliente y cocina hasta que la parte de abajo tome un tono café dorado. Voltea y cocina del otro lado hasta que tenga el mismo tono dorado, entre 2 y 3 minutos por lado.

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