El jengibre cristalizado y el coñac hacen de este pay un postre único. Prepáralo durante la temporada de calabaza con puré hecho en casa.

Por MARBALET
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
20 mins
Total
50 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F).

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  • Bate ligeramente los huevos en un tazón grande. Agrega la crema, sal, azúcar, canela, pimienta gorda y puré de calabaza. Mezcla bien, luego envuelve el jengibre y el coñac. Vierte la mezcla sobre la base del pay en el molde.

  • Hornea durante 30 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. La natilla estará un poco gelatinosa. Sirve tibio o a temperatura ambiente. Si lo deseas, adorna con crema batida.

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