Este pay va relleno de rebanadas delgadas de manzana con jugo de limón, trozos de caramelo suave y un toque de canela con nuez moscada.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
50 mins
Preparación
30 mins
Total
1 hr 20 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca manzanas, jugo de limón azúcar morena y blanca, canela, nuez moscada, harina, mantequilla y caramelos. Revuelve con cuidado para cubrir uniformemente la fruta con el resto de los ingredientes.

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  • Extiende las bases para pay con el rodillo. Cubre un molde para con una de ellas, agrega a cucharadas la mezcla de manzana y cubre con la otra base. Sella las orillas. Coloca el molde con el pay sobre una charola para hornear forrada con papel aluminio. Pica la superficie con un tenedor y espolvorea con 1 cucharada de azúcar.

  • Hornea a 190° centígrados (375° F) durante 50 minutos. Si notas que el relleno se desborda del molde después de 30 minutos, reduce el fuego a 175° centígrados (350° F). Sirve tibio a temperatura ambiente.