Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
50 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

Los ingredientes tradicionales de la Margarita: tequila, jugo de limón y licor de naranja, horneados en una mezcla de pastel. Si no encuentras harina de pastel sabor naranja, agrega 1 cucharadita de ralladura de naranja a una harina sin sabor o de vainilla.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175° centígrados. Engrasa y enharina un molde de rosca de 25 centímetros de diámetro.

2. Coloca en un tazón grande la harina para pastel, pudín instantáneo, huevos, aceite, agua, jugo de limón, 1/4 taza de tequila y 2 cucharadas de licor de naranja. Bate con la batidora eléctrica durante 2 minutos.

3. Vierte la mezcla dentro del molde engrasado y hornea entre 45 y 50 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Retira del horno y deja dentro del molde por 10 minutos. Desmolda y coloca sobre una rejilla de alambre y embetuna atún tibio.

4. Para preparar el glaseado, mezcla en un tazón pequeño el azúcar glass, 1 cucharada de tequila, 2 cucharadas de licor de naranja y jugo de limón. Mezcla hasta obtener un betún suave.

Tal Vez Te Guste