Una receta fácil para una mermelada casera de chabacano o durazno. Si no puedes conseguir la hierba luisa utiliza ramas de té de limón.

Por syd
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
20 mins
Total
1 hr
Porciones
1
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca todos los ingredientes en una cazuela de cobre. Machaca la fruta con el machacador de frijoles o una cuchara de madera. Machaca sólo lo necesario para que el jugo de la fruta moje el azúcar.

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  • Deja que hierva a fuego alto y después de 5 minutos, retira la espuma de la superficie. Sigue cocinando hasta que esté espesa, entre 30 y 40 minutos.

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  • Desecha las ramas y pasa la mermelada a frascos esterilizados. Tapa y coloca dentro de un recipiente con agua caliente durante 10 minutos.

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