Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Trozos de pollo, camarones y calamares con pimiento y cebolla, barnizadas con un aderezo de limón y chile serrano.

Cómo hacerlo

1. Inserta el pimiento morrón amarillo, pimiento morrón rojo, camarones, calamares, cebolla y pollo en 4 brochetas de acero inoxidable, alternando ingredientes y combinando colores.

2. Rocía las brochetas con aceite y sazona con sal y pimienta.

3. Asa las brochetas sobre una parrilla caliente entre 20 y 25 minutos, volteando de vez en cuando hasta que la carne esté cocida.

4. Mientras, licúa juntos el chile serrano, jugo de limón, aceite y sal.

5. Sirve las brochetas calientes barnizadas con el aderezo de chile y limón.

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