Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
20

Capas de galletas Marías remojadas en café y bañadas en una salsa de chocolate con leche condensada.

Cómo hacerlo

1. Coloca el café en un recipiente, unta unas galletas con mantequilla y mójalas en el café. Coloca una capa de galletas sobre el fondo de un refractario redondo de 24 centímetros de díametro y espolvorea con un poco de nuez picada.

2. Agrega encima una segunda capa de galletas, pero esta vez úntalas con mermelada de fresa antes de mojarlas en café. Espolvoréalas con un poco de nuez y cubre con una tercera capa de galletas untadas con mermelada de durazno y mojadas también en café. Espolvorea nuevamente con un poco de nuez.

3. Repite el procedimiento de capas en el mismo orden hasta terminar con las galletas. Rellena los huecos con trozos pequeños de galletas.

Pastel:

5. Derrite el chocolate y mantequilla a baño María. Poco a poco agrega la leche condensada, mezclando bien hasta tener la consistencia de un atole espeso.

6. Retira del fuego y vierte sobre el pastel. Adorna con nuez y refrigera para servirlo frío.

Salsa de chocolate:

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