Tiempo Total
1 H 40 Min
Tiempo Activo
1 H 30 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Chamorros de cerdo simplemente hervidos con hierbas de olor, cebolla y sal. Puedes servirlos acompañados con papas, cebolla desflemada y col agria.

Cómo hacerlo

1. Lava los chamorros y colócalos en una olla con agua, clavos de olor, pimienta, ajo, hierbas de olor, cebolla y sal al gusto. Hiérvelos a fuego alto hasta que se cuezan y estén muy suaves.

2. Sácalos del caldo y sírvelos bien calientes.

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