Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Hojas de cilantro licuadas con caldo de pollo y queso crema. Fácil de preparar y deliciosa... con o sin nuez.

Cómo hacerlo

1. Cuece el cilantro en una olla con mitad del caldo de pollo, hasta que hierva y se marchite. Deja entibiar.

2. Mientras, calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente.

3. Licua el cilantro en su caldo, cebolla acitronada y queso crema, hasta tener una consistencia homogénea.

4. Vierte el licuado de cilantro dentro de una olla y agrega el resto del caldo. Sazona con el caldo de pollo en polvo y sal al gusto. Deja que la crema hierva suavemente durante 3 minutos.

5. Sirve caliente y, si lo deseas, espolvorea cada porción con nuez picada.

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