Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
36

Estas galletas de nuez son muy sencillas pero muy ricas. Sirve a media tarde con un café o acompañalas con un vaso de leche.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 160 °C. Engrasa y enharina un par de charolas para hornear.

2. Bate la mantequilla y azúcar en un tazón mediano hasta que la mezcla se esponje. Sin dejar de batir, agrega las yemas, nuez molida y harina y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

3. Forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y acomódalas en las charolas, separadas entre sí.

4. Hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retíralas del horno y revuélcalas en azúcar glass.

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