Disfruta esta combinación dulce y cremosa de fresas frescas, azúcar y huevo que se cocina en cuestión de minutos.

Por Eréndira
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
5 mins
Total
15 mins
Porciones
10
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Engrasa con la mantequilla un refractario para pay o varias flaneras individuales.

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  • Disuelve la fécula de maíz en el agua fría y licúala junto con las fresas, huevos, azúcar y, si es necesario, un poco de agua. Vierte dentro de una olla y calienta a fuego suave, moviendo constantemente, hasta que quede bien espeas, aproximadamente 10 minutos.

  • Vierte dentro del refractario o franeras y permite que se enfríe. Decora con las fresas enteras y sirve al tiempo o fría.