La carne de cerdo se guisa en el sartén y luego se baña en una vinagreta deliciosa. Acompaña con una ensalada.

Por Marlies Monika
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en un sartén grande a fuego alto. Agrega la carne de puerco y cocina al término deseado. Pasa los trozos de carne a un tazón y espolvorea con cilantro y ajo. Mantén caliente.

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  • Para el aderezo, combina el aceite de oliva, vinagre y Oporto en un tazón chico. Sazona con sal, pimienta de cayena y pimienta negra. Revuelve hasta lograr una consistencia cremosa. Vierte sobre la carne ya cocinada y sirve inmediatamente.

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