Una dulce combinación de trocitos de manzana fresca, nuez, pasitas y puré de manzana. Disfrútalo con una buena taza de café o té.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
25 mins
Total
1 hr 5 mins
Porciones
12
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde de rosca.

    Anuncio
  • Cierne juntos la harina, sal, bicarbonato, canela, clavo y nuez moscada.

  • Bate la mantequilla y azúcar dentro de un tazón grande hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega lentamente el puré de manzana. Continúa batiendo y añade las manzanas, huevo entero y claras de huevo. Incorpora los polvos, bate solo hasta incorporar y envuelve la nuez y las pasitas.

  • Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

  • Retira del horno, deja enfriar y desmolda. Espolvorea con azúcar glass y decora con cerezas en mitades.