Delicioso y sencillo mousse de aguacate con crema, mayonesa y un toque de páprika. Úntalo sobre galletas saladas o sírvelo como acompañamiento de mariscos o pescados.

Por Carmen S.
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Preparación
15 mins
Total
4 hrs 15 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Remoja la grenetina en el agua fría hasta que se esponje, luego disuélvela bien en el agua caliente desbaratando todos los grumos.

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  • Licúa la pulpa de aguacate junto con la grenetina disuelta, mayonesa, sal, pimienta y páprika hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte dentro de un molde y refrigera hasta que se haya cuajado.

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