La mezcla de jugo de naranja, salsa de soya y ajo le da a esta marinada un sabor maravilloso.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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PicLeidenschaft/iStock/Getty Images

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
50 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla el jugo de naranja, salsa de soya, aceite de oliva, jugo de limón, perejil, ajo, orégano y pimienta en un recipiente. Sumerge los filetes de atún dentro de la mezla de forma que se bañen completamente. Cubre y refrigera durante por lo menos 30 minutos.

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  • Precalienta el asador a temperatura alta.

  • Engrasa la parrilla del asador y coloca los filetes sobre la misma. Cocina de 5 a 6 minutos. Voltea y barniza con la marinada. Cocina durante 5 minutos más o hasta que alcancen el término deseado. Desecha la marinada sobrante.