Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Rebanadas de poro en un caldo de pollo con papas ralladas y un delicioso toque de queso parmesano. Acompaña con pan tostado.

Cómo hacerlo

1. Calienta la mantequilla con el aceite en una cacerola mediana a fuego medio y sofríe el poro hasta que se vea transparente, luego agrega el caldo de pollo y deja que suelte el hervor.

2. Ralla las papas sobre la cacerola con la sopa hirviendo, reduce el fuego y cocina hasta que el poro se haya ablandado y las papas cocido. Sazona con consomé de pollo en polvo, sal y pimienta. Agrega el queso 1 minuto antes de apagar.

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