Papas rebanadas con cubitos de jamón, crema, queso gratinado y un toque de chile en polvo. Esta cacerola de papa no necesita hornearse.

Por Lorena Laguna
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
30 mins
Total
1 hr
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca 1/3 de la mantequilla en el fondo de una cacerola amplia, y cubre con mitad de las rebanadas de papa, 1/2 taza de jamón, 1 taza de crema y 1 cucharadita de chile en polvo y sal al gusto. Agrega 1/3 de mantequilla encima y el resto de papas, jamón, crema, chile y sal. Cubre con el resto de la mantequilla.

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  • Tapa bien y cocina fuego bajo hasta que las papas estén suaves y puedas picarlas fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos. Apaga y agrega el queso encima, tapa de nuevo y deja reposar durante unos minutos hasta que el queso se haya derretido.

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