Coctel de espárragos

Name: Coctel de espárragos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 frasco (370 gramos) de espárragos en salmuera; 1/3 de taza de salsa cátsup; 3/4 de taza de mayonesa; 1 limón, su jugo; 1 cucharada de salsa picante de botella, o al gusto; 1 o 2 cucharaditas de salsa inglesa; Sal y pimienta, al gusto

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Espárragos bañados en una salsa de mayonesa con salsa cátsup, jugo de limón y salsa picante de botella. Acompáñalos con galletas saladas.

Por Cristina Real

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Preparación

10 mins

Total

10 mins

Porciones

Ingredientes

1 frasco (370 gramos) de espárragos en salmuera
1/3 de taza de salsa cátsup
3/4 de taza de mayonesa
1 limón, su jugo
1 cucharada de salsa picante de botella, o al gusto
1 o 2 cucharaditas de salsa inglesa
Sal y pimienta, al gusto

Preparación

Paso 1
Saca los espárragos del frasco y córtalos en trozos de 2 centímetros.

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Paso 2
Mezcla la salsa cátsup, mayonesa, jugo de limón, salsa picante, salsa inglesa y un poco de la salmuera de los espárragos. Sazona con sal y pimienta al gusto. Vierte sobre los espárragos y sirve.

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