Huevos revueltos con verduras y cocidos a fuego lento de forma que quedan suaves y ligeramente jugosos. Una receta nutritiva y deliciosa.

Por Josefina Pérez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
3
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Agrega las verduras y cocina, moviendo de vez en cuando, durante un par de minutos.

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  • Bate los huevos y viértelos sobre las verduras. Tapa, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que los huevos se hayan cuajado. Sazona con sal y pimienta y sirve.

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