Chuletas de cerdo marinadas y guisadas en una salsa de achiote con naranja, cebolla y especias. Un platillo lleno de sabor.

Por Ana María González
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
10 mins
Total
40 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Remoja el achiote en el jugo de naranja hasta que se haya disuelto y licúa la mezcla con la cebolla, pimientas y cominos. Vierte dentro de un recipiente de vidrio o plástico y agrega las chuletas. Deja marinar durante 10 o 15 minutos.

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  • Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe las chuletas, volteándolas 1 vez, hasta que se hayan dorado. Reduce el fuego a bajo y vierte encima la marinada; deja que hiervan durante 10 minutos.

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