Rating: 5 stars
2 Calificaciones
  • 1 star values: 0
  • 2 star values: 0
  • 3 star values: 0
  • 4 star values: 0
  • 5 star values: 2

Esta receta mezcla atún de lata con zanahorias, papas y una salsa picada de jitomate, cebolla y chile serrano. Sírvelo sobre tostadas.

Por Nydia Parra
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
20 mins
Total
40 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y sofríe la cebolla junto con los jitomates y chiles serranos hasta que el jitomate cambie de color. Añade el agua, zanahoria, papas, puré de tomate y orégano. Mezcla bien y permite que hierva, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que la verdura esté suave, entre 10 y 15 minutos. Revisa de vez en cuando y si es necesaro agrega un poco más de agua.

    Anuncio
  • Agrega el atún, mezcla bien y cocina sin tapar durante 2 minutos más o hasta que el atún se haya calentado.

Anuncio
Anuncio