Un guiso de flores de calabaza y cebolla con queso seco ligeramente gratinado. Deliciosas como guarnición y en tacos.

Por Nydia Parra
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio y sofríe la cebolla junto con las flores de calabaza, moviendo de vez en cuando, hasta que la cebolla se vea transparente y las flores se hayan marchitado. Apaga, sazona con sal y espolvorea con el queso. Tapa el sartén y deja que el queso se gratine un poco con el calor del guiso.

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