Esta crema de cebolla llema leche semi-descremada en lugar de crema y una cantidad mínima de mantequilla.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Hierve el agua en una cacerola pequeña y cuece 1 ½ cebollas hasta que estén suaves.

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  • Pica ½ cebolla. Calienta la mantequilla en una olla a fuego medio-bajo y sofríe la cebolla picada hasta que se vea transparente.

  • Licúa las cebollas cocidas con su agua de cocimiento y vierte sobre la la cebolla acitronada, añade 2 tazas de leche y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante 3 minutos más antes de servir.