Tiempo Total
28 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
18 Min
Porciones
6

Cubos de pescado ligeramente dorados en abundante aceite de oliva y sazonados con mostaza, ajo y cebolla.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la mostaza con el vinagre hasta obtener una salsa espesa y homogénea.

2. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio, agrega el pescado y fríe hasta que se haya dorado ligeramente. Añade al ajo, cebolla y mostaza con vinagre. Retira del fuego y sazona con sal. Permite que se enfríe y vierte dentro de un recipiente de vidrio. Tapa y refrigera hasta que se haya enfriado. Sirve acompañado de tostadas o galletas saladas.

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