Una mezcla de harinas de maíz y trigo con huevo leche y manteca vegetal. Muy bueno para acompañar cierto tipo de sopas.

Por Nydia Parra
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
35 mins
Preparación
15 mins
Total
50 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa con aceite un molde y enharínalo.

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  • Cierne en un tazón los dos tipos de harina junto con el polvo para hornear, sal y azúcar.

  • En otro tazón bate el huevo con la leche y envuelve suavemente en la mezcla de harinas. Incorpora la manteca y bate con una espátula para integrar bien. Vierte dentro del molde engrasado y hornea hasta que se haya dorado ligeramente y pase la prueba del palillo, entre 30 y 35 minutos aproximadamente.

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