Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Camotes amarillos en un almíbar de piloncillo con canela y un toque de clavo de olor. Deliciosos acompañados con leche.

Cómo hacerlo

1. Coloca los camotes en una olla grande y agrega encima el piloncillo, clavo de olor y canela. Añade un poco de agua, solo para cubrirlos, y deja que suelten el hervor a fuego alto. Reduce el fuego a bajo y cocina hasta que los camotes estén suaves y la mezcla de agua y piloncillo se haya convertido en una miel espesa.

2. Desecha la canela y clavo de olor.

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