Trozos de chicharrón de cerdo y garbanzos en una sabrosa salsa verde de tomate con chile serrano y cilantro.

Por Ainé
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
14 mins
Total
29 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece los tomates, chiles serranos en una olla con agua hirviendo y licúalos junto con el ajo, cilantro y cominos. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio-bajo y fríe la salsa anterior durante un par de minutos. Sazona con sal y agrega los garbanzos y el chicharrón. Deja que todo hierva junto durante 2 o 3 minutos hasta que los garbanzos y el chicharrón se hayan calentado. Sirve inmediatamente.

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