Tiempo Total
28 Min
Tiempo Activo
13 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Chícharos, zanahoria y cubos de jamón en un sabroso caldo de pollo. Esta receta de sopa se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Añade el jamón, zanahoria y chícharos; cocina, moviendo constantemente, durante 5 minutos.

2. Agrega el perejil, el caldo de pollo líquido y cubito de caldo de pollo. Cuando empiece a hervir, tapa, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que las zanahorias y chícharos estén suaves, aproximadamente 5 minutos más.

3. Retira el perejil y sirve.

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