Name: Bollos salados fáciles
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tazas de harina; 3 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de sal; 4 cucharadas de manteca vegetal o margarina; 2 tazas de leche fría

Bollos salados fáciles

Prepara estos bollos en casa para acompañar tu desayuno, comida o cena. Esponjosos, sabrosos y fáciles de preparar.

Tiempo de cocinado

15 mins

Preparación

20 mins

Total

35 mins

Porciones

Ingredientes

2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de manteca vegetal o margarina
2 tazas de leche fría

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa y enharina una charola para hornear.

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Paso 2

Cierne la harina junto con el polvo para hornear y la sal dentro de un tazón mediano. Incorpora la manteca vegetal o margarina ayudándote con 2 tenedores para no calentar la masa con tus manos. Cuando la mezcla haya tomado la apariencia del arroz, forma un hueco en el centro y añade poco a poco la leche.
Paso 3

Amasa con la punta de los dedos hasta lograr una pasta homogénea y sin grumos.
Paso 4

Enharina una superficie plana y limpia y extiende la masa con un rodillo hata obtener un grosor de 1 ½ centímetros. Corta círculos de 6 centímetros de diámetro y acomódalos separados entre sí en la charola engrasada. Hornea hasta que los panecitos estén ligeramente dorados, aproximadamente 15 minutos.

Datos de nutrición

por porción:

. Full Nutrition

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Ingredientes

Preparación

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