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Prepara estos bollos en casa para acompañar tu desayuno, comida o cena. Esponjosos, sabrosos y fáciles de preparar.

Por Josefina Pérez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
20 mins
Total
35 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa y enharina una charola para hornear.

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  • Cierne la harina junto con el polvo para hornear y la sal dentro de un tazón mediano. Incorpora la manteca vegetal o margarina ayudándote con 2 tenedores para no calentar la masa con tus manos. Cuando la mezcla haya tomado la apariencia del arroz, forma un hueco en el centro y añade poco a poco la leche.

  • Amasa con la punta de los dedos hasta lograr una pasta homogénea y sin grumos.

  • Enharina una superficie plana y limpia y extiende la masa con un rodillo hata obtener un grosor de 1 ½ centímetros. Corta círculos de 6 centímetros de diámetro y acomódalos separados entre sí en la charola engrasada. Hornea hasta que los panecitos estén ligeramente dorados, aproximadamente 15 minutos.

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