El secreto de un buen chocolate es cocinarlo a la temperatura adecuada y formar la espuma con el molinillo.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
3 mins
Total
13 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta la leche junto con el chocolate en una olla mediana a fuego medio. Mueve con un molinillo hasta que el chocolate se haya desbaratado y disuelto. Baja la flama en cuanto la leche empiece a burbujear para evitar que hierva. Bate con el molinillo cerca de la superficie para formar espuma. Sirve inmediatamente.

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