Este asado de res queda listo en menos de 1 hora con la ayuda de la olla express. Lleva simplemente carne, vino tinto y un toque de mejorana.

Por Ana Martínez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
15 mins
Total
45 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta 3 cucharadas de aceite en una olla de presión. Salpimienta la carne y fríela en el aceite caliente hasta que se haya dorado uniformemente. Agrega el vino, agua y mejorana. Tapa la olla cocina durante 30 minutos a partir del momento en que empiece a sonar la válvula.

    Anuncio
  • Apaga y deja que se enfríe la olla antes de abrir. Rectifica la sazón y sirve acompañado de verduras al vapor o puré de papa.