Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Puré de tuna, leche, crema y flor de calabaza hacen de esta sopa algo excepcional. Una receta muy original.

Cómo hacerlo

1. Licúa las tunas con la leche y la cebolla. Cuela para retirar las semillas de la tuna.

2. Calienta el aceite en una olla a fuego moderado y agrega la mezcla de tuna, crema, flores de calabaza, sal y pimienta. Deja que hierva durante unos minutos. Apaga y sirve inmediatamente.

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