Una sopa sencilla de cacahuate con un toque de azúcar mascabado y vino de jerez. Sirve esta sopa con crutones o trocitos de pan frito.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
15 mins
Total
40 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio y fríe los cacahuates junto con el azúcar durante 5 minutos. Reduce el fuego y agrega agrega 3 tazas de agua y sal. Cocina durante 15 minutos.

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  • Añade el jerez, leche evaporada y, si es necesario, más sal. Deja que dé un último hervor y apaga. Sirve caliente.