Tiempo Total
29 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
14 Min
Porciones
6

El brócoli se cuece hasta que queda bien suave, luego se licúa con crema, queso crema y leche. Una receta fácil y sabrosa.

Cómo hacerlo

1. Cuece el brócoli en una olla con agua y sal hasta que esté bien suave. Escúrrelo y licúalo con 2 tazas de su agua de cocción, crema, queso crema y leche.

2. Calienta el aceite en una cacerola mediana y vierte la mezcla anterior; sazona con sal, pimienta y consomé granulado. Cocina a fuego suave dejando que hierva durante 10 minutos. Si le hace falta líquido, agrega leche.

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