Lechuga escarola con requesón, jitomate, jamón y piñones; aderezada con una vinagreta de vino blanco.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
25 mins
Total
25 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • En un tazón mezcla el requesón, queso y 1 cucharada de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta.

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  • Coloca la lechuga en un tazón, abre sus hojas con cuidado y distribuye entre ellas la salsa de requesón. Agrega el jitomate, piñones y jamón.

  • Mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva con el vinagre, sazona con sal y pimienta y vierte sobre la ensalada. Sirve inmediatamente.