Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
4

Lechuga escarola con requesón, jitomate, jamón y piñones; aderezada con una vinagreta de vino blanco.

Cómo hacerlo

1. En un tazón mezcla el requesón, queso y 1 cucharada de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta.

2. Coloca la lechuga en un tazón, abre sus hojas con cuidado y distribuye entre ellas la salsa de requesón. Agrega el jitomate, piñones y jamón.

3. Mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva con el vinagre, sazona con sal y pimienta y vierte sobre la ensalada. Sirve inmediatamente.

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