Tiempo Total
27 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Esta receta de ensalada lleva lechuga, huevos y rábanos; aderezados con una mezcla de crema y mayonesa. La ensalada se sirve adornada con rebanadas de aguacate.

Cómo hacerlo

1. Coloca los huevos en una olla y cúbrelos con suficiente agua. Tapa y cocina a fuego alto hasta que empiecen a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina durante 8 minutos más. Enjuaga los huevos con agua fría, pélalos y separa las yemas de las claras.

2. Pica las claras de huevo y mézclalas con la lechuga y los rábanos en una ensaladera.

3. Licúa las yemas con la crema, mayonesa, sal y pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla con cuidado. Sirve la ensalada y adorna con rebanadas de aguacate.

Tal Vez Te Guste