Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Una receta de ensalada que se prepara en un dos por tres. Se prepara con arroz, frijoles y chícharos y una vinagreta sencilla.

Cómo hacerlo

1. Separa bien los granos del arroz y mézclalos con los frijoles y chícharos en una ensaladera.

2. Mezcla el azúcar, sal, pimienta y vinagre en un tazón chico; mueve hasta disolver perfectamente. Agrega el aceite, bate vigorosamente y vierte sobre la ensalada; mezcla con cuidado y refrigera durante por lo menos 30 minutos.

3. Al momento de servir, decora con tiritas de pimiento.

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