Una ensalada rápida, nutritiva y sabrosa. Es una mezcla de arroz, frijoles, chícharos y pimientos en una vinagreta simple.

Por María Eugenia Domínguez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
10 mins
Total
10 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla arroz, frijoles, chícharos y pimiento morrón en una ensaladera.

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  • Aparte, mezcla el vinagre con la sal, azúcar y pimienta negra. Revuelve bien hasta disolver e incorpora el aceite de oliva. Vierte sobre la ensalada y mezcla con cuidado.