Pechuga de pollo molida con almendras y un toque de nuez moscada. Las albóndigas se cuecen en caldo de pollo. ¡Deliciosas!

Por Chelo Durán
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
19 mins
Preparación
10 mins
Total
29 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el caldo de pollo y el perejil en una olla y deja que hierva.

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  • Mezcla la pechuga de pollo con las almendras, huevo, bolillo, nuez moscada, sal y pimienta. Forma albóndigas del tamaño de una nuez y mételas a la olla con el caldo hirviendo; cocina hasta que las albóndigas se hayan cocido perfectamente.