Rating: 5 stars
1 Calificaciones
  • 5 star values: 1
  • 4 star values: 0
  • 3 star values: 0
  • 2 star values: 0
  • 1 star values: 0

Esta receta de croquetas se prepara con puré de papa, queso, huevo y perejil. Las croquetas se empanizan y se doran en aceite bien caliente.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
40 mins
Total
55 mins
Porciones
8
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Hierve las papas en una olla con agua y sal hasta que estén bien suaves. Machácalas y mézclalas con la mantequilla, queso, 1 huevo, 1 yema, perejil, sal, pimienta y nuez moscada. La pasta debe quedar compacta, de lo contrario, agrega pan molido.

    Anuncio
  • Bate el huevo.

  • Forma las croquetas, mójalas con huevo batido, empanízalas y fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que se hayan dorado.

Anuncio