Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
6

Rebanadas de papa con crema fresca, queso adobera y un toque ligeramente picante. Deliciosamente fáciles y rápidas.

Cómo hacerlo

1. Hierve las papas en una olla grande con agua y sal, hasta se hayan ablandado, pero aún estén firmes, aproximadamente 15 minutos. Déjalas enfriar un poco y córtalas en rebanadas delgadas.

2. Engrasa con mantequilla un refractario rectangular y unta sobre la base una capa de crema, cubre la crema con rebanadas de papa y espolvoréalas con sal, chile en polvo, tomillo y romero. Agrega crema encima y luego queso. Repite el procedimiento de capas hasta terminar con una última capa de queso.

3. Hornea a 200 ºC hasta que el queso se haya gratinado y dorado ligeramente, aproximadamente 15 minutos.

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