Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
2

Una salsa de chile pasilla con pulque, cebolla y cilantro. Una vez lista, esta salsa se mezlca con un poco de queso añejo. Perfecta para acompañar tu barbacoa.

Cómo hacerlo

1. Cuece los chiles en una olla con agua hasta que se hayan suavizado. Escúrrelos y licúalos con el ajo, ½ cebolla, pulque y sal.

2. Vierte dentro de una salsera y agrega el resto de la cebolla, cilantro y queso. Mezcla bien.

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