Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Una botana de papas cambray en salsa de limón con chile de árbol tostado. Ligeramente agrias y ligeramente picantes, pero indiscutiblemente deliciosas.

Cómo hacerlo

1. Hierve las papas en una olla con agua y sal, hasta que estén suaves, pero no deshaciéndose.

2. Mientras, tuesta los chiles en un sartén a fuego medio-bajo y licúalos con el jugo de limón y el consomé granulado.

3. Calienta el aceite en una cacerola amplia. Escurre bien las papas cocidas y sofríelas en el aceite caliente durante unos minutos. Agrega la salsa de limón y sigue cocinando hasta que queden adobadas.

Tal Vez Te Guste